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Devenez franchisé

Développer une franchise avec le Groupe La Casa, c’est :

  • intégrer la force d’un réseau en plein essor,
  • et participer activement à son développement,
  • tout en gardant votre statut de « commerçant indépendant ».


Dès l’ouverture, le Franchisé aura l’assurance de bénéficier de l’expérience du Franchiseur et, grâce à son assistance, d’être immédiatement opérationnel.
Il évitera ainsi tous les risques d’erreur du débutant ou de l’indépendant isolé.
Adhérer à une enseigne du Groupe La Casa, c’est se donner tous les atouts de sa propre réussite.

 

LES POINTS FORTS ET LES FONDAMENTAUX D’UNE FRANCHISE AVEC LE GROUPE LA CASA

 

Des ingrédients de qualité pour la satisfaction de vos clients :

La maîtrise des filières d'approvisionnement est essentielle pour le franchisé.
Fidéliser ses clients par l’assurance de la qualité est incontournable !

 
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Qualité et sécurité
Notre groupe a choisi la qualité gustative et la sécurité alimentaire pour ses produits.
Nos fournisseurs sont associés à cette démarche en jouant la carte de la transparence et de la traçabilité des produits.
Consultez ICI la liste de nos principaux partenaires, et leurs exigences de qualité.

Qualité et choix
Nos différents concepts proposent une offre variée et originale dans la perspective de la plus grande satisfaction de nos clients.
Le consommateur dispose ainsi d’un grand nombre de possibilités pour se restaurer, à toute heure de la journée. 

Qualité et offres
Parce qu’on ne mange pas la même chose pour une pause déjeuner de travail, une pause gourmande, un repas en famille ou entre amis, nous avons élaboré des menus adaptés et des offres fortes et attractives.

Qualité et renouvellement
Attentif aux différents besoins de notre clientèle, nous veillons à une évolution constante de notre offre.
Régulièrement, de nouvelles saveurs viennent enrichir nos cartes, tout en conservant nos produits phares et emblématiques.
Ainsi nos fidèles consommateurs savent pouvoir retrouver leurs plats préférés dans nos établissements, sans tomber dans une monotonie lassante.

 
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Au-delà des produits, les concepts du Groupe La Casa offrent des ambiances différentes, ayant pour dénominateur commun la CONVIVIALITE.
 
De la diversité pour les consommateurs :           
Avec des établissements au design original : une identité forte pour chacun des concepts.
La reconnaissance est facilitée à travers des ambiances attrayantes, gaies, chaleureuses et dynamiques.

De la diversité pour votre ambiance de travail :
Avec le groupe La Casa, vous avez la latitude de choisir parmi nos enseignes celle qui vous correspond le mieux en termes de positionnement, de structure, d’organisation et d’environnement.
L’ambiance de travail, pour nous, c’est important !

De la diversité pour vos investissements :
Avec le groupe La Casa, la taille des etablissements varie de 50 m2 à plus de 350 m2.
Choisissez votre enseigne et le format de votre établissement et adaptez votre investissement à votre capacité financière et managériale.
Conforté par un premier succès de franchise avec le groupe La Casa, il n’est pas rare que nos partenaires ouvrent avec nous un second établissement.
Nous vous apportons la possibilité de diversifier vos activités !  

 

L’assistance et la formation en phase de lancement de votre projet :

Créateur de réussite, le groupe La Casa vous propose de construire avec vous votre projet et met à votre disposition les meilleures compétences !
Notre équipe vous transmettra son savoir-faire et mettra tout en œuvre pour créer et développer votre affaire, avec professionnalisme.

 
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Mon projet de franchise est-il viable ?
Une des clés de réussite en franchise : savoir être prudent et réaliste.
Avant la signature du contrat de franchise, votre projet aura fait l’objet :

  • d’un état du marché,
  • d’une étude de faisabilité
  • de la vérification de l’adéquation homme/projet.

Comment obtenir le financement de mon projet ?
Le groupe La Casa est clairement identifié auprès de la plupart des banques d’affaires françaises.
Après avoir constitué votre dossier nous vous accompagnerons pour vous aider à présenter votre demande de financement.
Des solutions de contre garanties financières vous permettront, suivant le cas, de concrétiser plus facilement votre projet.

Comment trouver le bon emplacement pour mon point de vente ?
La recherche et la sélection de l’emplacement du point de vente est un des facteurs-clés de la réussite de votre projet.
Nous vous accompagnons dans la recherche du local et vous aidons à trouver l'emplacement idéal, grâce à notre parfaite connaissance des différents tissus urbains et des impératifs de chalandise de nos modèles économiques.
Nous nous appuyons aussi sur nos connexions avec les différents acteurs de l’immobilier commercial.
De ce fait, nous disposons par ailleurs d'un fichier des oppportunités de franchise.
Consultez nos annonces du moment ICI.
Notre contact Grand Ouest : ICI.
 
Comment aménager mon établissement ?
Notre service Développement accompagne nos franchisés pour réaliser l’environnement adapté à notre clientèle.
Nous réalisons pour vous une étude spécifique d’implantation du concept en fonction du local choisi, et participons avec vous au suivi des travaux de l'agencement du magasin.

Comment fabriquer et valoriser mes produits?
Notre expertise vous permettra de dimensionner le matériel à votre besoin et de vous former à des méthodes de travail extrêmement efficaces par une immersion en magasin et formation à nos techniques de production.
Vous bénéficierez de l’expérience du groupe La Casa, en participant à un cycle complet de formation, durant laquelle toutes les connaissances nécessaires à un responsable de magasin sont transmises aux nouveaux franchisés :
  • communication,
  • vente,
  • gestion,
  • informatique,
  • technique produits,
  • hygiène,
  • management,
  • maîtrise de la gestion journalière d'un établissement...

Comment recruter mon équipe ?
Les franchisés du groupe La Casa bénéficient de l’appartenance d’un grand groupe de restauration français, mais restent néanmoins des entrepreneurs indépendants directement concernés par le recrutement et l’embauche de leur personnel.
En vous formant à nos méthodes de vente, vous serez mieux à même de connaître les profils requis.
Notre siège pourra par ailleurs se faire le relais de vos annonces de recrutement, notamment via notre site web (voir notre rubrique Recrutements), ou en vous faisant parvenir les candidatures spontanées susceptibles de vous intéresser.

 

Le suivi et l’accompagnement en phase d’exploitation de votre établissement :

L’ouverture d’un établissement c’est le début d’un partenariat, d'une relation commerciale Franchiseur/Franchisé.
Une équipe de 3 « animateurs de réseau », accompagne et conseille au quotidien les membres de nos réseaux.

 
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Véritable pivot entre le franchiseur et les franchisés, le service animation est garant de l’esprit et des valeurs du Groupe La Casa, de la cohésion et du respect du concept pour chacune des marques, tout en étant au service et à l’écoute des franchisés.

 Animer un réseau, c’est savoir :

  • Transmettre le savoir faire du franchiseur aux franchisés,
  • Aider en apportant des solutions pratiques face à des difficultés précises rencontrées sur le terrain,
  • Ecouter, conseiller et dynamiser chaque point de vente, de sa création à sa maturité,  sur différents besoins opérationnels aussi divers que : techniques d’exploitation, promotions produits, publicité,   …
  • Auditer et faire appliquer le concept sur chacun des points de ventes avec pour objectif de conserver la cohérence et la compétitivité du réseau…

Notre équipe vous accompagne dans le développement de votre affaire :

La communication :

Conscient des enjeux d’une bonne visibilité, le groupe La Casa investit dans les nouvelles technologies d’Information et de Communication :
  • un site web, dans lequel une page et une adresse mail spécifiqus est attribuée à chacun des établissements : la cohérence d’image renforce le concept et sa lisibilité ; la mise à jour du site est régulièrement gérée par le Groupe La Casa en fonction des éléments transmis par le franchisé.
  • une application téléchargeable sur les smartphones permettra de fidéliser nos clients en leur permettant de connaitre les promotions du moment, de consulter nos cartes et de localiser facilement les enseignes de notre groupe.

La promotion :
Dès le démarrage, le point de vente bénéficie d’animations et d’actions promotionnelles.  
Leur visibilité sera renforcée par un relais sur l’ensemble du réseau ainsi que sur le site web du groupe La Casa.

L’évolution de l’offre :
Pour mieux fidéliser les clients et en conquérir de nouveaux, la dynamique d’évolution est soutenue par
  • la diversification des recettes,
  • la recherche et le développement de nouveaux produits,
  • le renouvellement des cartes tous les 6 mois.

La logistiques :

Une plateforme de référencement permet d’apporter un soutien aux franchisés par un approvisionnement des établissements.

Le suivi de l'activité :
Pour suivre précisément l'évolution de l'activité de chaque franchisé, des tableaux de bords sont partagés avec l’équipe d’animation.
Ils garantissent la meilleure performance pour chaque unité de vente, et permettent une meilleure remontée d’information terrain pour faire évoluer les concepts.

 

Une forte rentabilité économique :

La clé de la réussite de nos différents concepts, c’est surtout d’avoir un positionnement prix compétitif.
La rentabilité économique de l’ensemble des unités de notre groupe fait partie des valeurs fondamentales liées à l'esprit de réseau.
Une application informatique spécifique au Groupe La Casa vous accompagne dans la gestion quotidienne de votre établissement.

 

Guide et documentation :

Dès la signature du contrat préparatoire à la franchise avec le Groupe La Casa, vous recevez un « Carnet de bord » qui regroupe toutes les démarches à effectuer jusqu’à l’ouverture.
Puis, au début de la formation dispensée à nos franchisés, le manuel opérationnel de la franchise est remis, qui regroupe tout le descriptif du concept, sous forme de « modules » :

  • un book agencement/aménagement pour l’architecture des locaux,
  • un book équipement, produits, gestion des matières premières, contrôle qualité, gestion de salle de restaurant, service client, gestion de la cuisine, hygiène, sécurité… pour la gestion quotidienne de votre établissement.

 

 

Les exigences d’une franchise :

Le groupe La Casa met à disposition de ses franchisés tous les atouts pour réussir.
Pendant  toute le durée du contrat, il vous garantit une exclusivité d’exploitation sur votre territoire et une transmission de son savoir.

En contrepartie, le franchisé apporte son expérience, sa capacité de manager et son dynamisme pour la satisfaction de ses clients.
Le profil du franchisé La Casa est à la fois celui d’un entrepreneur, d’un commerçant et d’un manager.
Le franchisé doit être à même de s’approprier le concept pour développer son affaire.

Le Franchisé est un chef d’entreprise indépendant et reste responsable :

  • du respect des conditions du contrat de franchise qu’il a conclu avec le Groupe La Casa,
  • de la bonne marche de son établissement,
  • de l'achat des équipements et des produits,
  • de l'embauche de son personnel.
 

Vous êtes :

  • entrepreneur,
  • bon manager,
  • bon gestionnaire.

 

Vous souhaitez développer une affaire :

  • dans un environnement convivial et chaleureux,
  • dans le respect des normes de qualité,
  • au sein d’un réseau en pleine expansion. 



Il y a certainement une enseigne du groupe La Casa qui vous correspond ! 

 

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